道理大家都懂，而在这部电影里，用了跨越代系的故事，将“故人”的今夕对比刻画极深。
《敦煌不了情》的主线故事算是“夺宝”类型， 因为传奇名酒“相思红”在海外的亮相，让身在敦煌酒庄的主角感到惊讶，因为“相思红” 是自家祖传的宝贝，却在海外多出了另一坛一模一样的，从而建立起相应的悬念，让故事进入到夺宝的环节之中。这段内容其实是喜剧片的手法，意大利美女，山炮笨贼、邪恶的酒庄boss，还有我们比较憨厚的男主角，和身材火辣的“女助理”，多方角色全部登场，这段内容非常欢乐。
电影进入到中段的时候，其实就开始进行了解密，为什么有两坛一模一样的“相思红”？ 奶奶的故事是插叙的手法，其实到这里，这部《敦煌不了情》的故事结构就很像《妖猫传》了。中段的解密，串起了两个时代的“故人”往事，比起正序故事的欢乐的气氛，那个发生在上世纪战乱年代的故事，是迷人、浪漫的。
一位大户人家的小姐与落难的西方传教士之间的情感，在那个思想被禁锢的时代，就是典型的《小姐与流浪汉》的故事，因为他们热爱理想主义和浪漫，他们喜欢美丽而易碎的事物，这些超脱于世俗和年代的桎梏。当然也注定了无疾而终的情感，那坛“相思红”就是敦煌本地葡萄与传教士从意大利带来了的葡萄树苗嫁接而成的果实酿成的，象征着“故人”的爱情。
一坛佳酿，一次国际品酒会的历险，将敦煌这个充满了历史韵味的古城，重新焕发了生机。其实，仔细琢磨会发现，这个隔代的故事的内核是完全相反的，从当年“西出阳关无故人”的悲情结局，到如今在这个古老名城中“似是故人来”的大团圆结局，两个时代的对照和呼应，也带出了时代的变革，饱含其中的便是温情。
或许这是敦煌大漠的包容而生发的宽容与博爱，一个城市的品格，通过一个跌宕起伏的故事，而显得更加立体和饱满。一段传奇的爱情故事，在其中感受西北大漠的温情，感受敦煌名城的魅力。
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